Utilisation des rayons UV dans les industries végétales et les approches méthodologiques

La recherche internationale sur la nutrition des produits horticoles est en plein essor et la qualité des cultures horticoles cultivées dans les installations est un indicateur clé de la valeur commerciale de leurs biens. Pour garantir une excellente qualité et une excellente production, les lampes de culture UV pour les plantes dans les usines doivent être utilisées et contrôlées avec précaution. L'utilisation de lampes de culture UV pour les plantes dans des espaces avec une technologie de rayonnement UV supplémentaire peut réduire le besoin de techniques chimiques pour arrêter la croissance des légumes et améliorer leur qualité, ce qui est une assurance cruciale pour la production d'aliments biologiques et verts.

Dans une étude, il a été découvert que l'ajout d'UV-A à la laitue augmentait sa teneur en anthocyanes de 11%, et l'ajout d'UV-B à la laitue améliorait sa teneur en caroténoïdes et en chlorophylles tout en le diminuant dans la laitue à feuilles rouges. Il pourrait y avoir un changement de lumière dépendant des quantités phytochimiques phénoliques, ce qui expliquerait la variation de la réaction de la laitue verte et rouge aux rayons UV-A et UV-B. Il est possible que les niveaux phytochimiques phénoliques de laitue rouge de feuilles rouges aient diminué les UV en raison de la photoprotection.

Afin d'obtenir une qualité et un rendement élevés dans l'horticulture des installations, les lampes de culture UV pour les plantes des usines de plantes sont une application très précieuse. Cependant, afin d'assurer la sécurité des applications, l'application doit être adaptée aux espèces de culture et aux objectifs d'application afin de sélectionner la dose et le moment de l'irradiation. Les objectifs de l'application sont principalement de contrôler la croissance des plantes et d'améliorer la qualité des produits agricoles, tels que l'augmentation de la quantité de substances antioxydantes dans les légumes, l'accélération de la synthèse des substances colorantes dans les pétales et les feuilles des fleurs, et l'accumulation de substances métaboliques secondaires dans les plantes médicinales. La sélection des espèces de cultures, les légumes de l'installation, les plantes médicinales, les fleurs et les arbres fruitiers peuvent tous être appliqués.

La dose de rayonnement UV doit être régulée afin de limiter l'influence des lumières de croissance UV sur la régulation des plantes. Cela peut être fait en appliquant de modestes doses de rayonnement UV pendant de brèves périodes, en irradiant les plantes de manière répétée et intermittente, une irradiation pré-récolte à court terme et d'autres techniques pour abaisser la dose. Les lampes UV sont actuellement disponibles à l'achat, mais les lampes de culture UV pour les plantes sont la source de lumière électrique recommandée pour la gestion des lumières UV, car elles peuvent être positionnées précisément pour l'irradiation.

Du point de vue de la sécurité, des stratégies de gestion de l'environnement léger convenablement intelligentes devraient être développées en fonction des exigences physiologiques des cultures horticoles des installations et des objectifs de contrôle de la qualité. Cela empêchera l'exposition humaine aux rayons UV, permettant aux UV de jouer leur rôle dans le contrôle de la qualité et d'améliorer la valeur commerciale et la valeur nutritionnelle des cultures horticoles des installations. Une stratégie qui pourrait être utilisée consiste à activer plus d'éclairage la nuit et à l'éteindre pendant la journée.

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