Uso de radiação UV em indústrias vegetais e abordagens metodológicas

A pesquisa internacional sobre nutrição de produtos de horticultura está crescendo e a qualidade das culturas hortícolas cultivadas em instalações é um indicador-chave do valor comercial de seus produtos. Para garantir uma excelente qualidade e uma excelente produção, as luzes de cultivo de UV para plantas em fábricas de plantas devem ser usadas e controladas com cuidado. O uso de luzes de cultivo UV para plantas em espaços com tecnologia adicional de radiação UV pode diminuir a necessidade de técnicas químicas para interromper o crescimento de vegetais e melhorar sua qualidade, o que é uma garantia crucial para a produção de alimentos orgânicos e verdes.

Em um estudo, descobriu-se que a adição de UV-A à alface aumentou seu conteúdo de antocianinas em 11% e a adição de UV-B à alface aumentou seus carotenoides e clorofilas, enquanto o reduzia em alface de folha vermelha. Pode haver uma mudança dependente da luz nas quantidades de fitoquímicos fenólicos, o que explicaria a variação de como a alface verde e vermelha reage aos raios UV-A e UV-B. É possível que os níveis consideravelmente maiores de fitoquímicos fenólicos da alface de folhas vermelhas quando expostos à luz UV diminuíssem a necessidade de carotenoides nos cloroplastos para fotoproteção.

Para obter alta qualidade e alto rendimento na horticultura das instalações, as luzes de cultivo de UV para plantas em fábricas de plantas são uma aplicação altamente valiosa. No entanto, para garantir a segurança da aplicação, o aplicativo deve ser adaptado às espécies de culturas e às metas de aplicação para selecionar a dose de aplicação e o tempo de irradiação. Os objetivos da aplicação são principalmente para controlar o crescimento das plantas e melhorar a qualidade dos produtos agrícolas, como aumentar a quantidade de substâncias antioxidantes em vegetais, acelerar a síntese de substâncias que desenvolvem cores nas pétalas e folhas de flores e aumentar o acúmulo de substâncias metabólicas secundárias em plantas medicinais. A seleção de espécies de culturas, vegetais de instalações, plantas medicinais, flores e árvores frutíferas podem ser aplicadas.

A dose de radiação UV deve ser regulada para limitar a influência das luzes de cultivo de UV na regulação das plantas. Isso pode ser feito aplicando doses modestas de radiação UV por breves períodos de tempo, irradiando plantas repetidas e intermitentemente, irradiação pré-colheita de curto prazo e outras técnicas para diminuir a dose. As lâmpadas UV estão atualmente disponíveis para compra; no entanto, as luzes de cultivo UV para as plantas são a fonte de luz elétrica recomendada para o gerenciamento de luz UV, pois podem ser posicionadas precisamente para irradiação.

Do ponto de vista da segurança, estratégias de gerenciamento de ambiente leve apropriadamente inteligentes devem ser desenvolvidas com base nos requisitos fisiológicos das culturas de horticultura das instalações e objetivos de controle de qualidade. Isso impedirá a exposição humana à radiação UV, permitindo que os raios UV desempenhem seu papel no controle de qualidade e aprimorem o valor comercial e o valor nutricional das culturas de horticultura das instalações. Uma estratégia que pode ser usada é ativar mais iluminação à noite e desligá-la durante o dia.

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